GutMi | L. reuteri + 11 ceppi aggiuntivi (12 in totale) | Include tutte le specie perse | 6 set starter per yogurt | Pacchetto completo di set | Colture starter | 18 starter per yogurt

18 Starter per Yogurt • 6 Set Starter per Yogurt • 12 Ceppi Batterici • Include Tutte le Specie Perdute • Fino a 378 Lotti di Yogurt • E-book Dettagliato Incluso • Supporto Clienti Incluso

Perché i Clienti Scelgono il Pacchetto Tutti i Set

Molte persone scelgono il Pacchetto Tutti i Set perché combina tutti e sei i nostri set starter per yogurt in un unico pacchetto.

Il pacchetto include Intestino Felice, Intestino Leggero, Intestino Calmo, SIBO Stable, SIBO e Proteggi Intestino, offrendo accesso a 12 ceppi batterici accuratamente selezionati, inclusi tutte le Specie Perdute attualmente incluse, permettendoti di preparare yogurt fresco a casa usando ceppi batterici ben definiti e colture starter flessibili a base di capsule.

È progettato per chiunque voglia esplorare la nostra gamma completa di combinazioni di starter per yogurt mantenendo il pieno controllo sugli ingredienti, i ceppi batterici e il processo di fermentazione.

Perché Scegliere le Nostre Colture Starter?

✓ Sei set starter completi per yogurt in un unico pacchetto

✓ Dodici ceppi batterici ben definiti

✓ Include tutte le Specie Perdute attualmente incluse

✓ Yogurt fresco preparato a casa

✓ Fino a 378 lotti di yogurt da un solo pacchetto

✓ Colture starter a base di capsule

✓ Produzione certificata GMP

✓ Test di qualità indipendenti

✓ E-book dettagliati con istruzioni passo passo inclusi

✓ Supporto clienti personale ogni volta che hai bisogno di assistenza

Perché Questi Set Starter Sono Ampiamente Studiati?

Il Pacchetto Tutti i Set combina sei set starter per yogurt contenenti ceppi batterici ampiamente studiati nella ricerca sul microbioma.

Diversi ceppi inclusi, tra cui L. reuteri e Bifidobacterium infantis, sono frequentemente discussi nella letteratura scientifica come Specie Perdute perché sono considerate molto meno comuni nelle popolazioni moderne rispetto a quanto fossero storicamente.

Insieme, i ceppi batterici inclusi rappresentano alcune delle colture più conosciute utilizzate per la fermentazione dello yogurt fatto in casa e per la ricerca sul microbioma.

Aree di Ricerca Scientifica

Cosa è incluso?

Il pacchetto All Sets include tutti e sei i set di starter per yogurt:

• Set Starter Yogurt Happy Gut

• Set Starter Yogurt Light Gut

• Set Starter Yogurt Calm Gut

• Set Starter Yogurt SIBO Stable

• Set Starter Yogurt SIBO

• Set Starter Yogurt Protect Gut

Quanti Starter Sono Inclusi?

Ogni set di starter contiene 3 starter individuali per yogurt.

Il pacchetto contiene quindi:

• 6 set di starter per yogurt

• 18 starter individuali per yogurt

Ogni starter individuale può essere utilizzato per preparare un lotto di yogurt.

In totale, il pacchetto consente di preparare fino a 18 lotti iniziali di yogurt prima di qualsiasi ricultura.

Lo yogurt finito può essere utilizzato come starter per i lotti successivi.

Studi scientifici sui batteri lattici hanno dimostrato che è possibile effettuare riculture ripetute per più generazioni. In pratica, molti utenti riescono a riculturare il loro yogurt almeno 10 volte con successo.

Il dottor William Davis consiglia di ricominciare con capsule fresche dopo circa 20 riculture.

Ciò significa che ogni starter può produrre fino a 21 lotti di yogurt (1 lotto iniziale più fino a 20 riculture).

Il pacchetto completo può quindi produrre fino a 378 lotti di yogurt.

Cosa Serve per Fare lo Yogurt?

Per preparare lo yogurt, avrai bisogno di:

1. Le colture batteriche incluse in questo pacchetto

2. Latte

3. Un dispositivo per la fermentazione in grado di mantenere la temperatura raccomandata

4. (Nutrienti adatti per i batteri, ad esempio inulina)

Per risultati ottimali, consigliamo anche di utilizzare un termometro per verificare la temperatura effettiva di fermentazione.

Molti dispositivi per la fermentazione non mantengono esattamente la temperatura mostrata sul display. Un semplice termometro da cucina può aiutare a confermare che la temperatura desiderata venga raggiunta durante tutto il processo di fermentazione.

Il successo della fermentazione dipende da diversi fattori, tra cui il tipo di latte utilizzato, la temperatura di fermentazione e la disponibilità di nutrienti adatti per i batteri.

Le guide incluse contengono istruzioni dettagliate per la preparazione e ricette collaudate.

Temperatura di Fermentazione

A seconda del set starter selezionato, le temperature di fermentazione variano da:

• 37°C (99°F)

• 38°C (100°F)

• 41°C (106°F)

Istruzioni dettagliate sono incluse nelle guide allegate.

Panoramica dei Set e Ceppi Inclusi

La tabella seguente fornisce una panoramica di tutti i set starter, i ceppi inclusi e il numero di Specie Perdute.

Ceppi Batterici Inclusi

In tutti e sei i set starter, il pacchetto include 12 diversi ceppi batterici:

1. Lactobacillus reuteri

2. Lactobacillus rhamnosus

3. Lactobacillus gasseri

4. Lactobacillus brevis

5. Lactobacillus helveticus

6. Bifidobacterium infantis

7. Bifidobacterium longum

8. Bifidobacterium breve

9. Bifidobacterium bifidum

10. Bacillus subtilis

11. Bacillus coagulans

12. Bacillus clausii

E-Book e Istruzioni Inclusi

Ogni set starter include l’accesso a una guida digitale dettagliata.

Le guide contengono istruzioni passo passo per preparare lo yogurt, informazioni sulla fermentazione e consigli pratici per l’uso.

L’accesso è fornito tramite un codice QR incluso nella confezione.

Se riscontri difficoltà nell’accesso alle guide, contattaci via email e ti invieremo direttamente i link.

Assistenza clienti

Siamo qui per aiutarti.

Se hai domande sulla preparazione dello yogurt, la fermentazione, la conservazione o l’uso delle colture starter, puoi contattarci in qualsiasi momento.

Email: team@mygutmi.com

Generalmente rispondiamo entro un giorno lavorativo.

Ogni ordine include l’accesso al nostro team di assistenza clienti, così non sarai mai lasciato solo durante il processo di fermentazione.

Packaging e Conservazione Sostenibili

Tutte le colture starter sono fornite in bustine richiudibili realizzate in plastica 100% riciclata.

Il packaging combina una conservazione pratica con un uso più sostenibile dei materiali.

Le bustine aiutano a proteggere le colture dall’umidità durante la conservazione e la manipolazione.

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Per condizioni di conservazione ottimali, si consiglia la refrigerazione.

Assicurazione della qualità

Le nostre colture starter sono prodotte in una struttura certificata GMP specializzata nella produzione di colture batteriche.

Ogni lotto viene sottoposto a test di controllo qualità per identità, purezza e conteggio delle cellule vitali prima della distribuzione.

Le procedure di test di stabilità e assicurazione della qualità sono utilizzate per verificare che il conteggio CFU dichiarato venga mantenuto per tutta la durata di conservazione del prodotto, se conservato come raccomandato.