GutMi | L. reuteri + altri 11 ceppi (12 in totale) | Include tutte le specie perdute | 6 set di fermenti per yogurt | Bundle di tutti i set | Colture starter | 18 fermenti per yogurt

18 colture starter per yogurt • 6 set di colture starter per yogurt • 12 ceppi batterici • Include tutte le Specie perdute • Fino a 378 preparazioni di yogurt • E-book dettagliato incluso • Assistenza clienti inclusa

Perché i clienti scelgono il Bundle di tutti i set

Molte persone scelgono il Bundle di tutti i set perché combina tutti e sei i nostri set di colture starter per yogurt in un'unica confezione.

Il bundle include Intestino Felice, Intestino Leggero, Intestino Calmo, SIBO Stabile, SIBO e Intestino Protetto, offrendo accesso a 12 ceppi batterici accuratamente selezionati, inclusi tutte le Specie perdute attualmente incluse, e consentendoti di preparare yogurt fresco a casa utilizzando ceppi batterici ben definiti e colture starter flessibili in capsule.

È pensato per chiunque desideri esplorare la nostra gamma completa di combinazioni di colture starter per yogurt, mantenendo il pieno controllo sugli ingredienti, sui ceppi batterici e sul processo di fermentazione.

Perché scegliere le nostre colture starter?

✓ Sei set completi di colture starter per yogurt in un unico bundle

✓ Dodici ceppi batterici ben definiti

✓ Include tutte le Specie perdute attualmente incluse

✓ Yogurt fresco preparato a casa

✓ Fino a 378 preparazioni di yogurt con un solo bundle

✓ Colture starter in capsule

✓ Produzione certificata GMP

✓ Qualità testata in modo indipendente

✓ E-book dettagliati inclusi, con istruzioni passo passo

✓ Assistenza clienti personalizzata ogni volta che hai bisogno di supporto

Perché questi set di colture starter sono ampiamente studiati?

Il Bundle di tutti i set combina sei set di colture starter per yogurt contenenti ceppi batterici ampiamente studiati nella ricerca sul microbioma.

Diversi ceppi inclusi, tra cui L. reuteri e Bifidobacterium infantis, sono frequentemente discussi nella letteratura scientifica come specie perdute, poiché si ritiene che siano molto meno comuni nelle popolazioni moderne rispetto al passato.

Nel loro insieme, i ceppi batterici inclusi rappresentano alcune delle colture più note utilizzate per la fermentazione dello yogurt fatto in casa e per la ricerca sul microbioma.

Aree della ricerca scientifica

Cosa è incluso?

Il bundle All Sets include tutti e sei i set di starter per yogurt:

• Set di starter per yogurt Happy Gut

• Set di starter per yogurt Light Gut

• Set di starter per yogurt Calm Gut

• Set di starter per yogurt SIBO Stable

• Set di starter per yogurt SIBO

• Set di starter per yogurt Protect Gut

Quanti starter sono inclusi?

Ogni set di starter contiene 3 starter singoli per yogurt.

Il bundle contiene quindi:

• 6 set di starter per yogurt

• 18 starter singoli per yogurt

Ogni starter singolo può essere utilizzato per preparare un lotto di yogurt.

In totale, il bundle consente di preparare fino a 18 lotti iniziali di yogurt prima di effettuare qualsiasi ricultura.

Lo yogurt finito può essere utilizzato come starter per i lotti successivi.

Gli studi scientifici sui batteri lattici hanno dimostrato che è possibile effettuare riculture ripetute per più generazioni. Nella pratica, molti utenti riescono a riculturare lo yogurt almeno 10 volte.

Il Dr. William Davis consiglia di ricominciare con capsule fresche dopo circa 20 riculture.

Ciò significa che ogni starter può produrre fino a 21 lotti di yogurt (1 lotto iniziale più fino a 20 riculture).

Il bundle completo può quindi produrre fino a 378 lotti di yogurt.

Cosa serve per preparare lo yogurt?

Per preparare lo yogurt, servono:

1. Le colture batteriche incluse in questo bundle

2. Latte

3. Un dispositivo per la fermentazione in grado di mantenere la temperatura consigliata

4. (Nutrienti adatti ai batteri, ad esempio l'inulina)

Per ottenere risultati ottimali, consigliamo inoltre di utilizzare un termometro per verificare la temperatura effettiva di fermentazione.

Molti dispositivi per la fermentazione non mantengono esattamente la temperatura indicata sul display. Un semplice termometro da cucina può aiutare a verificare che la temperatura di fermentazione desiderata venga raggiunta per tutta la durata del processo.

Il successo della fermentazione dipende da diversi fattori, tra cui il latte utilizzato, la temperatura di fermentazione e la disponibilità di nutrienti adatti ai batteri.

Le guide incluse contengono istruzioni dettagliate per la preparazione e ricette collaudate.

Temperatura di fermentazione

A seconda del kit iniziale selezionato, le temperature di fermentazione variano da:

• 37°C (99°F)

• 38°C (100°F)

• 41°C (106°F)

Le istruzioni dettagliate sono incluse nelle guide allegate.

Panoramica dei set e dei ceppi inclusi

La tabella seguente fornisce una panoramica di tutti i set starter, dei ceppi inclusi e del numero di specie perdute.

Ceppi batterici inclusi

L'offerta comprende 12 diversi ceppi batterici, distribuiti tra tutti e sei i set starter:

1. Lactobacillus reuteri

2. Lactobacillus rhamnosus

3. Lactobacillus gasseri

4. Lactobacillus brevis

5. Lactobacillus helveticus

6. Bifidobacterium infantis

7. Bifidobacterium longum

8. Bifidobacterium breve

9. Bifidobacterium bifidum

10. Bacillus subtilis

11. Bacillus coagulans

12. Bacillus clausii

E-book e istruzioni inclusi

Ogni set starter include l'accesso a una guida digitale dettagliata.

Le guide contengono istruzioni dettagliate passo dopo passo per la preparazione dello yogurt, informazioni sulla fermentazione e consigli pratici per l'uso.

L'accesso viene fornito tramite un codice QR incluso nella confezione.

Se riscontrate difficoltà ad accedere alle guide, contattateci via e-mail e vi invieremo direttamente i link.

Assistenza clienti

Siamo qui per aiutarvi.

Per qualsiasi domanda sulla preparazione dello yogurt, sulla fermentazione, sulla conservazione o sull'uso delle colture starter, potete contattarci in qualsiasi momento.

E-mail: team@mygutmi.com

In genere rispondiamo entro un giorno lavorativo.

Ogni ordine include l'accesso al nostro team di assistenza clienti, così non sarete mai lasciati soli durante il processo di fermentazione.

Imballaggio e conservazione sostenibili

Tutte le colture starter sono fornite in buste richiudibili realizzate con plastica riciclata al 100%.

La confezione combina una conservazione pratica con un uso più sostenibile dei materiali.

Le buste aiutano a proteggere le colture dall'umidità durante la conservazione e la manipolazione.

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Per condizioni di conservazione ottimali, si raccomanda la refrigerazione.

Garanzia della qualità

Le nostre colture starter sono prodotte in uno stabilimento certificato GMP specializzato nella produzione di colture batteriche.

Ogni lotto viene sottoposto a controlli di qualità per identità, purezza e numero di cellule vitali prima del rilascio.

Le procedure di test di stabilità e garanzia della qualità vengono utilizzate per verificare che il numero dichiarato di UFC venga mantenuto per tutta la durata di conservazione del prodotto, se conservato come raccomandato.