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Microbi perduti: la base delle nostre colture starter
Microbi Perduti: La Fondazione dei Nostri Starter Gli stili di vita moderni hanno fatto quasi scomparire molti microbi un tempo diffusi nei microbiomi occidentali. Queste specie perdute, note come Specie Perdute, sono essenziali per la salute perché svolgono un ruolo profondo nel metabolismo, nella funzione immunitaria, nell'integrità della barriera intestinale e persino nell'asse intestino-cervello. Le popolazioni tradizionali mantengono ancora un'alta diversità di questi microbi. Nelle società industrializzate, tuttavia, molte di queste specie sono ora assenti o fortemente ridotte. Per questo motivo, i nostri starter si concentrano specificamente su ceppi che... Leggi di più …
Ricostruire il microbioma con specie perse – Con yogurt di L. reuteri, B. breve, B. bifidum, B. infantis
La temperatura come fattore chiave: Intervallo consigliato per questo set di 4 ceppi Ceppo Troppo freddo (<36 °C) Intervallo ottimale Troppo caldo (>42 °C) L. reuteri crescita lenta 37–39 °C >40 °C perdita di vitalità B. breve attività ridotta 36–38 °C >41 °C indebolito B. bifidum moltiplicazione quasi assente 36–37 °C >39–40 °C chiaramente danneggiato B. infantis crescita quasi assente 36–38 °C >40 °C fortemente indebolito Leggi di più …
Ricostruisci il microbioma con specie perdute – Con yogurt di L. reuteri, L. helveticus e B. longum
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Bauen Sie das Mikrobiom mit verlorenen Arten wieder auf – Mit Joghurt von L. reuteri, L. gasseri und B. longum - SIBO Joghurt
Ricostruisci il microbioma con specie perse – Con yogurt di L. reuteri, L. gasseri e B. longum - Yogurt SIBO
Aggiornato il 09 novembre 2025 Ricetta: L. reuteri, L. gasseri e B. longum – Prepara il tuo yogurt SIBO Adatto anche per persone con intolleranza al lattosio (vedi note sotto).... Leggi di più …
Das Mikrobiom wieder aufbauen mit verlorenen Arten – Mit Joghurt aus L. reuteri, L. brevis, B. infantis
Ricostruire il microbioma con specie perse – Con yogurt di L. reuteri, L. brevis, B. infantis
Aggiornato il 27 settembre 2025 Ricetta: preparare yogurt con L. reuteri, L. brevis e B. infantis in casa Adatto anche a persone con intolleranza al lattosio (vedi note sotto).  ... Leggi di più …
Das Mikrobiom wieder aufbauen mit verlorenen Arten – Mit Joghurt aus L. brevis, L. rhamnosus, B. subtilis, B. clausii
Ricostruire il microbioma con specie perse – Con yogurt di L. brevis, L. rhamnosus, B. subtilis, B. clausii
Aggiornato il 31 agosto 2025 Ricetta: preparare yogurt con L. brevis, L. rhamnosus, B. subtilis e B. clausii Adatto anche a persone con intolleranza al lattosio (vedi note sotto).  ... Leggi di più …
Das Mikrobiom wieder aufbauen mit verlorenen Arten – Mit Joghurt aus L. reuteri, L. gasseri, B. subtilis, B. infantis - SIBO-Joghurt
Ricostruire il microbioma con specie perse – Con yogurt di L. reuteri, L. gasseri, B. subtilis, B. infantis - Yogurt SIBO
Aggiornato il 31 agosto 2025 Ricetta: preparare lo yogurt SIBO in casa Adatto anche a persone con intolleranza al lattosio (vedi note sotto).   Ingredienti (per circa 1 litro di... Leggi di più …
Das Mikrobiom wieder aufbauen mit verlorenen Arten – Mit Joghurt aus L. reuteri, L. rhamnosus und B. infantis
Ricostruire il microbioma con specie perse – Con yogurt di L. reuteri, L. rhamnosus e B. infantis
Aggiornato il 16 agosto 2025 Ricetta: preparare yogurt con L. reuteri, L. rhamnosus e B. infantis in casa Adatto anche a persone con intolleranza al lattosio (vedi note sotto). Ingredienti... Leggi di più …
Das Mikrobiom wieder aufbauen mit verlorenen Arten – Mit Joghurt aus L. reuteri
Ricostruire il microbioma con specie perse – Con yogurt di L. reuteri
Aggiornato il 09 luglio 2025 Ricetta: preparare lo yogurt con L. reuteri in casa Dopo aver esaminato gli affascinanti effetti salutari di L. reuteri, ecco la parte pratica: la preparazione... Leggi di più …
Das Mikrobiom wieder aufbauen mit verlorenen Arten – Mit Joghurt aus L. reuteri, L. gasseri und B. coagulans - SIBO-Joghurt
Ricostruire il microbioma con specie perse – Con yogurt di L. reuteri, L. gasseri e B. coagulans - Yogurt SIBO
Aggiornato il 10 agosto 2025 Ricetta: preparare in casa yogurt SIBO con L. reuteri, L. gasseri e B. coagulans Adatto anche a persone con intolleranza al lattosio (vedi note sotto).... Leggi di più …
L. reuteri: Kapsel oder Joghurt – was wirkt besser?
L. reuteri: capsula o yogurt – quale funziona meglio?
Pubblicato il 4 giugno 2025 Basta assumere L. reuteri solo per pochi giorni in forma di capsule o lo yogurt è più utile a lungo termine? La domanda se si... Leggi di più …